Jari Mantila on yhdistetyn olympiavoittaja ja maailmanmestari.
Jari Mantila nousi Suomen yhdistetyn maailmancupiin mukaan kaudella 1991–92 ja teki seuraavat kaudet tasaista tulosta kymmenennen sijan paikkeilla. Maailmanmestaruuskilpailuissa vuonna 1995 Thunder Bayssa Mantila yllätti kilpakumppanit ja nousi henkilökohtaisen kilpailun hopeamitalistiksi. Tämän jälkeen Mantilan tulostaso parani myös maailmancupissa.
Arvokilpailumenestys jatkui joukkuehopeilla vuoden 1997 MM-kilpailuissa Trondheimissa ja olympialaisissa Naganossa 1998. Hopeat kirkastuivat joukkuekilpailun maailmanmestaruuteen Ramsaussa 1999. Lahden MM-kotikisoissa oli tyytyminen joukkuepronssiin. Tasainen vuosituhannen vaihteen menestys johti lopulta Salt Lake Cityn olympialaisiin 2002, joissa Mantila nousi Suomen joukkueessa olympiavoittajaksi Hannu Mannisen, Jaakko Talluksen ja henkilökohtaisia kisoja hallinneen Samppa Lajusen kanssa.
Jari Mantila päätti uransa huippu-urheilijana kauteen 2001–02. Kaikkiaan Mantilalle kertyi kaksi olympiamitalia, neljä MM-mitalia, 92 henkilökohtaista maailmancup-kilpailua ja niissä yhdeksän palkintokorokesijaa. Kokonaiskilpailussa hän oli parhaimmillaan toinen kaudella 1996–97. Henkilökohtaisia maailmancupin osakilpailuja Mantila voitti kaksi.
Jari olympialaisissa
-
Salt Lake City 2002Talviolympialaiset
Olympiakultaa joukkuekilpailussa.
-
Nagano 1998Talviolympialaiset
Olympiahopeaa joukkuekilpailussa.
-
Lillehammer 1994Talviolympialaiset
-
Albertville 1992Talviolympialaiset